Jeden Monat ein Bild, ein Gericht und eine ausführliche Rezeptanleitung
Was bedeutet "ArtmeetsFOOD"?
ARTmeetsFOOD ist ein Projekt, welches von meinem Mann Michael und mir ein Jahr lang gemeinsam durchgeführt wurde. Quasi eine Verbindung zwischen Kunst (Malerei) und Kulinarik. Michael, Küchenmeister und ein sehr kreativer Geist, hat jeden Monat ein saisonales Gericht zusammengestellt, gekocht und angerichtet. Den Teller haben wir fotografiert und das Gericht gemeinsam verkostet. Anschließend habe ich es nach optischen und auch geschmacklichen Eindrücken in ein Bildmotiv umgesetzt und gemalt.
Nun haben wir dieses Projekt in einem Kochbuch festgehalten. Unterteilt ist es in zwölf Monate. Je ein Bild, ein Foto und ein Rezept. Es gibt am Anfang eine übersichtliche Auflistung aller einzelnen Komponenten. Die Rezepte haben wir sehr ausführlich erläutert. Die gemalten Bilder stehen den Fotos der Gerichte gegenüber. Sie übernehmen Farben, Themen, Muster oder ganze Länderimpressionen. Es macht Spaß, die einzelnen Elemente teilweise in den Bildern zu suchen und auch wiederzufinden.
Oktober
Juni
Februar
Maispoularde mit Petersilienwurzel-/Granatapfelfüllung
Wirsinggemüse
Kürbis-Cappelletti
Petersilienwurzelschaum
Granatapfelkerne
Wirsingblatt
Wirsinggemüse
Kürbis-Cappelletti
Petersilienwurzelschaum
Granatapfelkerne
Wirsingblatt
Iberico Schweinefilet Serrano/Salbei
Patatas bravas
Maistexturen
Pfifferlinge
Chorizomarmelade
Mojo Verde
Patatas bravas
Maistexturen
Pfifferlinge
Chorizomarmelade
Mojo Verde
Vietnamesische Zitronengras-Spieße
Reisröllchen
Gemüsecurry
Reisröllchen
Gemüsecurry
Oktober
Maispoularde mit Petersilienwurzel-/Granatapfelfüllung
Wirsinggemüse
Kürbis-Cappelletti
Petersilienwurzelschaum
Granatapfelkerne
Wirsingblatt
Wirsinggemüse
Kürbis-Cappelletti
Petersilienwurzelschaum
Granatapfelkerne
Wirsingblatt
Juni
Iberico Schweinefilet Serrano/Salbei
Patatas bravas
Maistexturen
Pfifferlinge
Chorizomarmelade
Mojo Verde
Patatas bravas
Maistexturen
Pfifferlinge
Chorizomarmelade
Mojo Verde
Februar
Vietnamesische Zitronengras-Spieße
Reisröllchen
Gemüsecurry
Reisröllchen
Gemüsecurry
Unser Kochbuch ist ausverkauft!
Das letzte unserer Kochbücher ging bereits auf die Reise.
Da wir ein neues Kochbuchprojekt in Planung haben, werden wir das aktuelle nicht noch ein drittes Mal auflegen.
Bei Interesse einfach eine unverbindliche Mail senden. Sobald es eine neue Version gibt schicken wir Dir eine Nachricht.
© 2019 Claudia Hansen All rights reserved
Entstanden in kreativer, einzigartiger Kooperation.
